地元の新鮮野菜を使っておばあちゃんの味を再現する いつもおせわになっております ミン家さんです(⌒∇⌒) 合い挽き肉と鶏ひき肉。そして友人にいただいた新鮮な野菜が あるので煮物と混ぜご飯をつくりました。 鶏ひき肉とタケノコの煮物 合い挽き肉でまぜご飯…

豚ひき肉とネギだけでおいしい肉団子ができる！ いつもお世話になります ミン家さんです(⌒∇⌒) すぐにできる！簡単にできる！しかも冷凍ストックできる！ と、、、なれば、さっそく作るしかないでしょう お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったり 揚げ油に少…

ソーセージエッグマフィンってとても簡単 いつもお世話になります ミン家さんです(⌒∇⌒) 朝。ふと目覚めて散歩に行きましたら 無性に朝マックが食べたくなり。 衝動にかられ、ハンバーガーを作ると決めました。 ソーセージエッグマフィンとてりやきバーガー【…

おいなりさんを作りながら簡単鶏そぼろができちゃいます いつもお世話になります ミン家さんです。(⌒∇⌒) 今回は友人からいただいた新鮮野菜を使って 何をしようかと考えていたのですが リクエストを頂いて おいなりさんを作る事にいたしました おあげさんの…

この夏にぴったりのトマトたっぷりパスタ お世話になります ミンチを愛してやまないミン家です(⌒∇⌒) 前回のブログでご紹介したポテトのグリル 作ってみた方から大変好評でしたので 今回も手作りソーセージを使ってパスタを作ってみました。 手作りソーセージ…

こんなに簡単でいいの！？手作りソーセージはスピード料理 お世話になっております ミン家さんです。(⌒∇⌒) 今回は豚ミンチを使ったソーセージを使って おもてなし＆おつまみ料理を作りました。 手作りソーセージとポテトのグリル【ミン家さん】 ソーセージっ…

ヘルシー食材の代名詞おからを使っておかずを作ろう ミン家です(⌒∇⌒) いつもありがとうございます 今回はダイエットや糖質制限にもってこいの食材 おから を使って、おかずを作りました。 もちろん大好きなミンチ様も使います。 鶏ひき肉を使ったおから【ミ…

我が家の人気レシピ☆肉みそとミートソースを合いびき肉で作りました ミンチ料理専門ブログへようこそ ミン家さんです(⌒∇⌒) 本日は↓↓↓の材料を使って 簡単ミートソース＆肉みそを作りました 冷凍ストックできる万能なソースはアレンジ料理に使えて とても便利…

豚ひき肉をお団子にして作る簡単酢豚のレシピ ミン家です(⌒∇⌒) 今回は豚ひき肉を使って酢豚を作りました。 豚ひき肉のお団子は超簡単！ 家にある野菜を使ったので彩はイマイチですが 味はぴか一。（自画自賛） 豚ひき肉のお団子を使った酢豚【ミン家】 簡単…

ミンチ肉を愛してやまない私が作るチャプチェ 長年、愛し続けてやまないミンチ（ひき肉）料理を ご紹介しております。 皆様、どうぞよろしくお願いいたします(⌒∇⌒) このブログの管理人、ミン家さんです。 読んで字のごとく。 ミンチと呼んで下さい。（愛が止…