ミン家さんの部屋

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【15分でできる】鶏ひき肉とドラッグストアの購入品でつくるれんこんのはさみ揚げレシピ☆

ドラッグストアでそろえられる食品で簡単に上品な和食ができた

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今回はドラッグストアで売ってあった商品を使って

れんこんのはさみ揚げを作りました

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れんこんのはさみ揚げ材料【ミン家さん】

↑これ、全部近くのドラッグストアで購入いたしました。

この材料が

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れんこんのはさみ揚げ【ミン家さん】

こんなに上品な和食に変身(⌒∇⌒)

 

れんこんのはさみ揚げはとても簡単☆

揚げ物をおうちでするのって抵抗がありますよね。。。

油は跳ねるし、後の処理も面倒

今回は揚げて作りましたが、焼いてもできるので

ぜひおうちでミンチ料理を楽しんでみてください。

上品な和食のおかずはおもてなしにもぴったり☆

作り方は動画からチェック!


【簡単レシピ】15分でできる☆ドラッグストアの購入品で上品な和のおかずをつくってみた

【冷やし中華】アジアンテイストな冷やし中華の簡単レシピ☆

夏にぴったりの冷やし中華をアレンジ☆アジアンテイストな味に

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本日は前回作ったガパオライスが超絶おいしかった・・・というのもあり。

そして、材料が余っている、、、のもありで

冷やし中華の具材を作ってアジアンテイストな冷やし中華を作りました

 

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アジアンテイストな冷やし中華【ミン家さん】

夏にぴったりの野菜と鶏ひき肉の味が抜群

鶏ひき肉をナンプラーオイスターソースで味付けしたら

簡単便利な作り置きになります。

それを冷やし中華にのっけると、、これまた絶品!

レモンをたっぷりかけて食べるとおいしいですよ

作り方は動画からチェック!


【冷やし中華】アジアンテイストなアレンジが食欲をくすぐる☆おいしい冷やし中華をたべよう!【レシピ】

【簡単レシピ】ほっともっとに行けない時は、10分でできるガパオライスの作り方

こんなに簡単だったの!?ガパオライスは10分でできる

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さてさて、本日はほっともっとさんでも期間限定で発売されている

「ガパオライス」をおうちでつくっちゃいます

私のおうちからほっともっとさんがとっても遠いので

お弁当を買いに行く事がなかなかありません。

そんなわけですが、10分あれば簡単にできるレシピをご紹介します

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ガパオライス【ミン家さん】

やっぱりナンプラーとバジルは必須。でもこれさえあれば本格派の味

本格的な味に近づけるとしたら

やっぱりバジルとナンプラーは必須。

スーパーでそろう食材ですので、ぜひ購入して作ってゆきましょう

 

作り方は動画でチェックしてみてください☆


【ガパオライス】10分でできるおいしいガパオライスの作り方【ほっともっと】

【宅飲み】次の日も匂いが気にならない!餃子とポテサラでおうち居酒屋を楽しむ☆

ニンニクを使ってなくても食べ応えは抜群!の餃子をつくる

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宅飲みが楽しい今日この頃でございますが、

本日はわたしがお酒のおつまみで食べたかった

2品を作って宅飲みいたします。

メニューはポテサラと餃子!

ニンニクは使ってませんので次の日に匂いを気にすることなく

しかもあっさりつまめる最強餃子☆

ポテサラはミートソースをかけて呑み助の私が喜ぶ味にしました

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呑み助が乱舞するポテサラ

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匂いが気にならない餃子【ミン家さん】

【ミン家さん】

作り方はとてもシンプル!所要時間30分で手作り餃子を楽しむ☆

餃子のたねの味付けが驚くほどシンプルでわかりやすい!

でもおいしい!

ぜひ動画をチェックしてみてください。


【餃子】食べた次の日も匂いが気にならない餃子と大人なポテサラでおうち居酒屋を楽しんでみる【ポテトサラダ】【ひき肉料理】

【つくね丼】ネギたっぷりでおいしい!ねぎだくつくね丼

つくねがおいしい!嗚呼魅惑のねぎだくつくね丼

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本日はつくね好き!ネギ好き!ご飯好き!にはたまらない

最強飯テロ丼をご紹介します。

 

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ねぎだくつくね丼【ミン家さん】

作り方はとてーーも簡単!

だけどおいしい!

玉子の黄身をとろ~っとなじませればそれは天国

焼き鳥屋さんでもおなじみの鶏のつくねには玉子の黄身☆

それも丼でやっちゃいます

レシピは動画から↓↓↓

 


【つくね丼】簡単!おいしい!最高のねぎだくつくね丼【飯テロ】【鶏ひき肉料理】

 

【おばあちゃんの味】田舎の味がほっとする。ひき肉を使って和食を作る

地元の新鮮野菜を使っておばあちゃんの味を再現する

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合い挽き肉と鶏ひき肉。そして友人にいただいた新鮮な野菜が

あるので煮物と混ぜご飯をつくりました。

 

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鶏ひき肉とタケノコの煮物

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合い挽き肉でまぜご飯【ミン家さん】

【ミン家さん】

おばあちゃんのうちには畑がありましたので

ご飯の準備の時には野菜を収穫しに行くことから

料理の準備が始まりました

懐かしい思い出です。


【まぜご飯と煮物】和食が食べたい!ひき肉を使って懐かしの味を作る。【合い挽き肉料理】

【肉団子】豚ひき肉を使った簡単肉団子と最強丼をつくる【ミン家さん】

豚ひき肉とネギだけでおいしい肉団子ができる!

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すぐにできる!簡単にできる!しかも冷凍ストックできる!

と、、、なれば、さっそく作るしかないでしょう

 

お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったり

揚げ油に少々ごま油を入れるのがポイントです。

 

ハンバーグや肉団子は実はスピード料理です

こねて→丸めて→焼く

という行程の多さで、手がかかるから・・・と

敬遠されがちなひき肉料理ですが

そんなことはございません!!(熱)

確かに、こだわろうと思えば

どこまでもこだわれるので、手がかかる料理にもなりますが

この動画をご覧いただければ

どれだけ手抜き料理になるのかわかります!

ぜひご覧くださいね


【簡単肉団子】おつまみにぴったりで超簡単な激うま肉団子を作る!アレンジの丼はご飯がモリモリすすむ飯テロ丼♡【ミンチ料理】